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Nom
1
La marzipan douceur d'origine vénitienne fut rapportée par les croisés sous le nom de marchini Blinis
Vrai
Faux
2
Quelle est la longueur de la route de vins
80 km
150 km
230 km
180 km
3
C'est à Niederbronn les bains que l'on trouva une ancienne source d'eaux chaudes sodiques et chlorurées en 1904
Vrai
Faux
4
Qui écrivit en 1908 le fameux classique alsacien Professor Knatschke ?
Théodore Muller
François-Paul Acker
Hansi
Gottfried de Strasbourg
5
Qu'étaient les reposoirs en pierre le long des routes et chemins au XIXem siècle ?
Des stelles
Des reliques
Des bancs
Des attentions
6
A qui doit-on le livre Madame Thérèse, publié au XIXè siècle ?
Erckmann-Chatrian
Jean Godefroi Quinquelberger
Charles-François Hannong
François-Antoine Anstett
7
Lors de quelle fête religieuse donne-t-on aux enfants des petits pains en forme d'oiseaux ?
L'Ascension
Pâques
Carême
Saint Nicolas
8
A partir de quel age l'oie et le jars peuvent ils se reproduire ?
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
9
Quel prix littéraire Alfred Kern reçut-il en 1960 :
le prix Médicis
Renaudot
Goncourt
le prix Reluire
10
Le Grand canal d’alsace est le canal latéral du Rhin composé de biefs séparés en aval deVogelgrun
Vrai
Faux
11
Quelle partie de l'église St Thiébaut de Thann est célèbre pour ses personnages grotesques sculptés dans le bois ?
les Stalles
la Nef
l'Autel
l'Aile gauche
12
Au tournant de quel siècle les procédés offset et héliogravure ont-ils vu le jour ?
18
19
20
21
13
Quel type de volatiles le château de Kintzheim accueille-t-il depuis 1968 ?
Dindes
Poules
Rapaces
Merles
14
Quel pourcentage de bière est produit en Alsace
27 %
37 %
47 %
57 %
15
Que plantèrent longtemps le père ou le grand- père pour le nouveau-né ?
Choux
Sapin
Arbre frutier
Saule
16
Quelle cascade des Vosges aurait un jour jailli du rocher pour désaltérer la fille d'un géant ?
La cascade de trois sources
La cascade du Nideck
La cascade du nain
La cascade de la princesse
17
Combien de généraux alsaciens figurent sur l'Arc de Triomphe
6
16
26
36
18
C'est le général De lattre de Tassigny qui libéra Mulhouse en 1944
Vrai
Faux
19
Quelle ville d'Alsace fut, jusqu'en 1648, la capitale de l'Autriche antérieure ?
Guebwiller
Ferrette
Colmar
Ensisheim
20
Quel est le diamètre moyen des tumuli celtes que l'on a trouvés à Mussig ?
20 cm
2 mètres
20 mètres
200 mètres
21
Dans quel corps de l'armée les Malgré nous furent-ils incorporés de force ?
Le 4em d Infanterie
La cavalerie
La Wermacht
La marine
22
Le père André Bauer mort en 1900 et canonisé par Jean-Paul II en l'an 2000 était originaire de Guebwiller
Vrai
Faux
23
Comment nomme t'on les habitants de St Marie aux Mines
Saint-Minois
Saint-Marieux
Sanctomarieux
Sainte-Mariens
24
Quel Front le DAF instauré par les Allemands désignait-il ?
Front de l'Est
Front Atlantique
Front populaire
Front du Travail
25
Sur combien de mètres s'étend le viaduc de Manspach ?
700
500
900
1000
26
En quelle quelle année la ligne de chemin de fer Strasbourg fut elle achevée ?
1801
1821
1841
1871
27
L'offset est le procédé d'imprimerie que l'on utilise avec une plaque superficiellement encrée, sans creux ni relief
Vrai
Faux
28
Quelle ville d'Alsace était à l'origine une île ?
Colmar
Strasbourg
Haguenau
Altkirch
29
De quel appendice parle-t-on lorsqu'on dit que Les Alsaciens fourrent leur nez dans les affaires lorraines ?
Le Sundgau
Le Bas Rhin
l'Alsace bossue
Les vosges
30
A qui la cathédrale de Strasbourg appartient-elle ?
à l'Eglise catholique
A l'Eglise de Notre-Dame
à la ville de Strasbourg
à l'Etat
31
Comment s'appelait la première horloge astronomique construite en 1354 à Strasbourg
l'Horloge des Trois Rois
la Strasbourgeoise
l'Horloge Cathédrale
l'heure des Mages
32
Quel alcool est produit au cours de la fermentation des levures sur les sucres du raisin ?
Le schnaps
L'eau de vie
l'Ethanol
Alcool à bruler
33
Quelle est la couleur dominante des poteries de Betschdorf ?
Jaune
Vert
Bleu de cobalt
Violet
34
Quel oiseau est le seul à garder la même compagne une vie durant ?
la Colombe
l'Epervier
le Corbeau
la Cigogne
35
Quel auteur majeur alsacien né en 1875 s'est reconverti à la médecine à l'âge de 30 ans ?
Albert Schweitzer
François-Joseph Sandmann
Godefroi Engelmann
Louis-Pierre Spindler
36
Avec les communes de Bischwiller et Schweighouse, combien d'habitants l'agglomération de Haguenau compte-t-elle :
20000
30000
40000
50000
37
Combien de calorie a un grand bretzel ?
25
55
75
95
38
Quel peintre au nom angélique orna l'hôtel de ville de Mulhouse de figures allégoriques en 1699 ?
Charles-Félix de Dartein
Louis-Marie-Jean-Baptiste Atthalin
Jean Gabriel
Habrecht
39
Quel type de tissus a fait la réputation mondiale de Sainte-Marie-aux-Mines à la fin du XIXè siècle ?
Quelsch
Laine
Tissu écossais
Toile
40
Le fameux service de table de la présidence de la République est alsacien
Vrai
Faux
41
Quel type de vin obtient-on lorsqu'on laisse tout le sucre fermenter ?
Vin jaune
Tokay
Vin sec
Pinot
42
Qui est la sainte patronne de l'Alsace ?
Sainte Anne
Sainte Lucie
Sainte Odile
Sainte Bernadette
43
Créée en 1893 qui était Erwinia ?
une Revue littéraire
un Roman
une Pièce
un Opéra
44
D'après la légende, quelle fleur bleue le chevalier Rodolphe aurait lancé à sa fiancée Berthe avant de se noyer dans le Rhin ?
Rose
Violette
Myosotis
Orchidée
45
Combien de fois un Alsacien né sous le second Empire a-t-il pu changer de nationalité :
0
2
4
6
46
Quel est le débit moyen du Rhin à la frontière allemande
240 m3
740 m3
1240 m3
2240 m3
47
Quelle est la particularité des raisins apyrènes :
Peau épaisse
Jus blanc
Sans pépins
Goût piquant
48
Quel est le ton dominant des fonds de poteries de Soufflenheim :
Bleu
Brun
Rouge
Orange
49
Quelle est la couleur de l'oie d'Alsace
Grise
Blanche
Jaune
Noire
50
Quel célèbre musée retraçant 2000 ans d'histoire trouve-t-on à Riquewihr ?
Musée d'Histoire
Musée d'Histoire des PTT d'Alsace
Musée de la guerre
Musée d'Alsace Lorraine
51
Quel personnage légendaire annonce aux vignerons d'Ettendorf si les vendanges seront bonnes ou pas ?
L'homme aux ciseaux
Le mendiant de minuit
L'homme aux clochettes
Le crieur
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